Mitäpä sanotte makeasta jälkiruokaviinistä johon on iskenyt jalohome?
heh, heh..taasen..kissaäiti ryhtyy jaloihin tekoihin, voi kun näkisin sinut..mukavasti tämäkin päivä taas alkaa.
Palisanteri tuntuu olevan perillä asiasta. Syntyy kullankeltaista makeaa nektaria, jolle jalohome antaa vähän hunajaa muistuttavan aromin. Esim. saksalaiset ja itävaltalaiset beerenauslese- ja trockenbeerenausleseviinit, ranskalaisista mm. sauternes-viinit valmistetaan jalohomeisista rypäleistä.
Avainsanat: rypäle valmistus viini
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Kysyjän valitsema paras vastaus
Makeiden valkoviinien salaisuus on jalohome, pourriture noble, joka tarttuu Sémillon-rypäleiden pintaan ja imee rypäleistä lähes kaiken veden pois, jättäen jäljelle todella korkean sokeripitoisuuden omaavia, rusinamaisia rypäleitä. Niistä saadaan nektarimaista viiniä, jonka värisävy vaihtelee lämpimän keltaisesta lähes oranssiin. Parhaat näistä viineistä kestävät säilytystä helposti jopa toistasataa vuotta. www.viinipullo.com/Published...Groups=358
Tummissa rypäleissä jalohometta ei esiinny.
Kysyjän kommentti
Tuolla jo edellä sanoinkin mielipiteeni sinun vastauksesta. Kiitos kaikille vastanneille, ryhdytään jaloihin tekoihin....
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Voi olla hyvää,mutta itse juon ainoastaan kuivia viinejä,nekin oltava punasia.
Ilmoita asiaton vastaus
Erinomaisia tuotteita.
Aloituksesta saa erheellisen käsityksen että tuota olisi vahingossa "pilaantunut". Asia ei ole niin mutta viiniasioita tuntemattomille menee täydestä se pilaantumisväitekin.
On kyse valmistusmentelmästä ja tuote ei ole mikään halpistuote.
Ilmoita asiaton vastaus
Tulee varmaan tehtyä sen jälkeen jalouksia,kun on viiniä nauttinut,missä on tätä kyseistä ainetta.
Ilmoita asiaton vastaus
Tuo vois ollakkin hyvää, mutta varmaankin todella kallista luulisin..?
Ilmoita asiaton vastaus
Vieras Hyi, juomatta jää vaikka olis kuinka jaloa. En voi sietää viinejä.
Ilmoita asiaton vastaus
Ei viiniä kuivana eikä märkänä, en ole viinin ystävä ja viini ei ole minun!
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.