Avomaankurkku on aina askarruttanut mieltäni. Mistähän on tullut tapa viljellä ja säilöä suomessa?
Avainsanat: avomaankurkku suolakurkku
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Kysyjän valitsema paras vastaus
3000 v.sitten Intiassa viljeltiin kurkkua.Egyptissäkin kurkku tunnettiin jo Israelilaisten ollessaa orjana.
Rooman keisari oli niin mieltynyt kurkkuun, että sitä piti olla pöydässä ympäri vuoden.perinteisesesti sitä viljeltiin aasiassa Himalajan vuoristossa.
ensimmäise ttiedot kukurkun läyttämisestä ravintona on tunnettu jo 5000 eaa. Jos muisti sinne enään yltää meillä.
Kurkun suurimpia tuottajamaita ovat Intia, Turkki ja Kiina.
Sitä viljellään paljon Lounais-suomen saaristossa. Avomaakurkkua voidaan viljellä ympäri suomea ja Lapissa aina lava-, ja muovihuoneviljelyksenä.
Lähteet:
Googlen kaverina olen ollut
Kysyjän kommentti
Kistorian havinaa on kurkussakin!
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Muistaakseni avomaakurkku on lähtöisin Afrikasta.Sieltä se sitten Aasian kautta tuli Eurooppaan. 800-luvulla kurkku tunnettiin ainakin Ranskassa.Olisiko sitten sieltä aikanaan löytänyt tiensä Suomeenkin?
Ilmoita asiaton vastaus
girasol tuossa antoikin selityksen..itse en kyllä siihen löytänyt selitystä.
Minä olen oppinut tavan äidiltäni..että olen himo avomaankurkun kasvattaja..
Kesällä hölskytyskurkkuja joka päivä.
En edes teidä miten montakymmentä kiloa säilösin kurkkuja..mikäs se on nyt kellarista hakiessa kokonaisia,lohkoja,viipaleita ja kurkkusalaattia..
Ilmoita asiaton vastaus
hyvä että joku on älynnyt tuoda tännekin, pelkillä nauriilla ei pitkälle pötkittäisi ;)
Ilmoita asiaton vastaus
Ihana lisuke, mutta välillä niin ongelmallinen kasvattaa.
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.