Mikäs on sokeritoppa?
Tuli mieleen papan sirkku ja pulmu kysymyksestä..
Minulla on isältä perintönä näitä sokeritoppi...missä on paperit päällä ja näkee minkä sokeritehtaan valmistama..Isä oli aikoinaan 50 vuotta sokeritehtaalla töissä..
Äänestys aika meni ohi...kiitos telle kaikilla..ihanista vatauksista..olisin varmaan valinnut justuksen vastauksen parhaaksi..
Avainsanat: sokeritoppa
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Käyttäjien valitsema paras vastaus
Sokeritopan mäki on ainakin Lahdessa...Ja monta vuotta ostelin kilon sokeritoppia kaupasta kunnes kerran huomasin,että eipä sitä kiloa löytynytkään topasta.....Toppa tosin ulkoisesti täsmälleen saman kokoinen kuin se kilon sokeritoppakin...
Lähteet:
Pulmu/sirkku
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Sokeritoppa on myös vuori Rio de Janeiron kaupungissa Brasiliassa,
sekä myös sukelluskohde Sokeritoppa sijaitsee Tampereella Näsijärvellä.
mutta:
Kartiomainen sokeritoppa palautuu muotonsa puolesta sokerimassan valamiseen perustuvaan tekniikkaan. Toppa oli käytössä pitkään mutta palasokeri alkoi syrjäyttää sitä: esimerkiksi vuonna 1930 oli 2/3 koko sokerin tuotannosta palasokeria. Toppasokeri pilkottiin erilaisilla teräaseilla tai sepän tekemillä sokerisaksilla. Sokerileikkurissa on veitsihakkuri ja reiällinen välipohja, jonka läpi muruset valuvat alempaan laatikkoon talteen otettavaksi. Topan kärkeä pidettiin makeampana kuin pohjaa. Viimeisenä sokeritoppia valmisti Suomessa Vaasan sokeritehdas, jossa niiden valmistus loppui vuonna 1957.
www.teisko.fi/teiskoseura/le...jutut2.htm
Ilmoita asiaton vastaus
Sokeritoppa on sokerin alkuperäinen tuotantotapa ja puhtain sokerimuoto. Sokeritoppa valmistettiin puhtaasta ruokosokerista, joka kaadettiin tötterömäiseen muottiin. Muotin pohjassa oli pieni reikä, josta ylimääräinen kosteus pääsi ulos. Tämän jälkeen sokeri sai kuivua pari viikkoa, kunnes kiteet olivat asettuneet.
Ilmoita asiaton vastaus
Niinpä tehtiin. Kaupassa irroitettiin kartiosta paloja valkoiselle puotipaperille ja punnittiin. Kotona sitten sokerisaksilla pilkottiin nuo makeat palat vielä pienemmiksi muruiksi.
Kertomani kuuluu aikaan, jolloin joissakin perheissä ei ollut oikein ruokaa ja kaikki oli säännösteltyä. Suomi maksoi sotavelkaa.
Ilmoita asiaton vastaus
Olen muuten sokerisaksilla leikannut pari vuotta sitten sokeritopan jonka anoppini ja appeni olivat jo aloittaneet aikaisemmin ja toppa tuli meille heidän pois menon vuoksi.. ja siinä vasta sokeri..
He olivat todella iäkkäitä 97v ja 95v...
Ilmoita asiaton vastaus
Kyllä minä hyvin muistan valkoisen kekomaisen sokeritopan, josta sokerisaksilla jyrsittiin paloja.
Ilmoita asiaton vastaus
Sokeritopalla asuu sukulaisia, mutta se on myös paperinen toppa sekä vuori. Alla kuvia molemmista:
www.google.fi/images?hl=fi&a...CDYQsAQwAw
Lähteet:
oma tieto ja wiki
Ilmoita asiaton vastaus
Minulle tulee mieleen vain sokeripaketti ja nimenomaan hienoasokeria.
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.