Kysytty: 29.04.2010 - 09:47

Mikä on gelatiini?



Avainsanat: gelatiini

  Ilmoita asiaton kysymys

Vastaukset

Kysyjän valitsema paras vastaus

Vastattu: 29.04.2010 - 10:02


olisikohan myös sen hullunlehmäntaudin lähde.



Kysyjän kommentti


  Ilmoita asiaton vastaus

Muut vastaukset

Vastattu: 29.04.2010 - 09:48

no sitää liivatettahan se

_

Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä.


Lähteet:
tieto/wiki

  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 29.04.2010 - 09:54

Liivate, eli gelatiini on proteinista koostuva roka aine.
os,google gelatiin


Lähteet:
google

  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 29.04.2010 - 10:00

sitä käyttämällä saa tehtyä kaikkea herkkuja ... kuten hyytelöitä ... :)


  Ilmoita asiaton vastaus
Ida
Vastattu: 29.04.2010 - 11:41

Wiki on samaa mieltä muiden vastaajien kanssa, palisanterin kohdalla hieman miettii:
fi.wikipedia.org/wiki/Liivate


Lähteet:
wiki

  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 29.04.2010 - 12:03

Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä. Ulkoisilta ominaisuuksiltaan puhdas liivate on kiinteää ja haurasta, läpikuultavaa tai kellertävää, lähestulkoon hajutonta ja mautonta ainetta. Kotikäytössä liivate on ohuita levyjä tai jauhetta. Se liotetaan kylmässä vedessä, jossa se turpoaa, ja liuotetaan sitten kuumaan nesteeseen, jossa se muodostaa kolloidisen liuoksen. Jäähtyessään liivate jähmettyy.


Lähteet:
fi.wikipedia.org/wiki/Liivate

  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 29.04.2010 - 13:34

Suomeksi käännettynä = liivate.
Gelatiinille tuli huono maine hullun lehmän taudin aikaan, en ole liivatetta vieläkään käyttänyt.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 29.04.2010 - 14:03

Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 29.04.2010 - 18:49

Liivatetta


  Ilmoita asiaton vastaus
Tämä kysymys on suljettu, mutta voit edelleen vastata siihen. Et kuitenkaan tienaa pisteitä vastauksestasi tähän kysymykseen.

Vastaa kysymykseen

Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!

Rekisteröidy

Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
You may login with either your assigned username or your e-mail address.
The password field is case sensitive.

Ohjeita vastaajalle

  1. Vastaa esitettyyn kysymykseen.
  2. Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
    Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei".
  3. Noudata Napsun sääntöjä.
  4. Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
  5. Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
  6. Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
  7. Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.
Pieni hetki, sivua ladataan.