Vieras
Kysytty: 29.08.2009 - 21:35

Mitä silloin on vialla kuin hiivataikina ei nouse?

 
  Ilmoita asiaton kysymys

Vastaukset

Käyttäjien valitsema paras vastaus

Vastattu: 29.08.2009 - 21:40

Olet ilmeisesti laittanut liian kuumaan nesteeseen..luulisin..


  Ilmoita asiaton vastaus

Muut vastaukset

Vastattu: 29.08.2009 - 21:43

Tai liian viileässä nostatat tainaa.


  Ilmoita asiaton vastaus
Ida
Vastattu: 29.08.2009 - 21:49

Tai hiiva on vanhaa.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vieras
Vastattu: 29.08.2009 - 23:02

Jospa se unohtui kokonaan pois.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 30.08.2009 - 11:24

Toimivan hiivan puute?
Tai voiman puute, jos tarkoitat, että et jaksa nostaa k.o. taikina-astiaa.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 30.08.2009 - 12:37

Yleisin syy lienee tuo hiivan laittaminen väärän lämpöiseen nesteeseen.
Mittarilla ei tarvitse mitata, se oikea on se kädenlämpö...


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 30.08.2009 - 13:57

Oletko varmasti laittanut hiivan käden lämpöiseen nesteeseen. Onko taikina lämpöisessä ja vedottomassa paikassa nousemassa. Pistäppä tiskialtaaseen kuumaa vettä ja kohota taikina siinä. Luulen että nousee. Tämän pitäs hyvin tepsiä.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 30.08.2009 - 16:23

Muistitko varmasti laittaa sen hiivan taikinaan?


  Ilmoita asiaton vastaus
Eme
Vastattu: 30.08.2009 - 16:39

jos hiiva unohtui.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 31.08.2009 - 11:03

Neste on ollut liian kuuma, kuumuus polttaa hiivan. Myös muita asioita on eli taikina ei kohoa vetoisessa paikassa. Se hiiva täytyy myös muistaa laittaa taikinaan. Jauhoa täytyy olla sopiva määrä, ei liikaa, sekin ainakin hidastaa taikinan kohoamista eikät tulos ole hyvä.
Taikinaan ei saa laittaa kohoamaan myöskään liian kuumaan veteen (jos tekee niin että laittaa esim. tiskialtaaseen vettä ja siinä nostattaa, vesi ei saa olla kiehuvan kuumaa).


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 17.01.2013 - 14:20

Taikinassa ei välttämättä ole riittävästi sitkoa eli ilmaa.


  Ilmoita asiaton vastaus
Tämä kysymys on suljettu, mutta voit edelleen vastata siihen. Et kuitenkaan tienaa pisteitä vastauksestasi tähän kysymykseen.

Vastaa kysymykseen

Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!

Rekisteröidy

Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
You may login with either your assigned username or your e-mail address.
The password field is case sensitive.

Ohjeita vastaajalle

  1. Vastaa esitettyyn kysymykseen.
  2. Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
    Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei".
  3. Noudata Napsun sääntöjä.
  4. Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
  5. Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
  6. Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
  7. Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.
Pieni hetki, sivua ladataan.