Vastaukset
Kysyjän valitsema paras vastaus
Perhospihvi on fileestä leikattu kaksoispihvi (pihvit on halkaistu siten, että ne ovat vielä alareunastaan kiinni), ja mielestäni se tehään vain ja ainoastaan possusta...
Siis porsaan ulkofileestätarkotin. Ja aina oppii uutta; näyttäähän näit voivan tehä tosiaan myös kalasta ja neudanlihastakin, täytyypi kokeilla, kiitti vinkeistä...
Lähteet:
kotinetti.suomi.net/petri.leskela/ruokasanasto.htm - 45k
Kysyjän kommentti
Jonini 13 tiesi täydellisesti mikä on perhos pihvi ja mistä se tehdään,siksi valitsin vastauksesi parhaaksi miun perhospihvi kysymykseeni,paistellaan me vain pihvejä terveisin kissaäiti.
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Vieras Onnistuu sama naudastakin ja isoista kaloista. Tosin kalan jos leikkaa niin, hajoaa helposti paistettaessa.
Ilmoita asiaton vastaus
Joskus lohikalasta tehdään myös samalla tavalla mutta en tiedä sanotaanko sitä pihviksi.
Ilmoita asiaton vastaus
Kaksi fileestä leikattua pihviä, jotka ovat yhdestä reunasta toisissaan kiinni.
Valmistetaan härästä tai porsaasta, riippuu mm. ravintolan tasosta ja hinnoista.
Ilmoita asiaton vastaus
Pihvit jotaka ovat siiven muodossa kiinni toisissa.
Ilmoita asiaton vastaus
Sillee, kyllä napsulaiset tietää millaiset on pihvit, hyvä !
Ilmoita asiaton vastaus
Niitä kalasta tehtyjä perhosen muotoisia pihvejä sanotaan lohimedaljongeiksi.
Ilmoita asiaton vastaus
Yleensä fileestä leikattu pihvi joka on halkaistu niin että ne on vielä alareunastaan kiinni ja voi olla ohut tai paksu ei merkitystä. Lohikaloista kun tehdään täysin samallalailla niin nimi muuttuu lohimedaljongiksi.
Ilmoita asiaton vastaus
Porsaanlihasta tehty perhospihvi on tuttu. On perhosenmuotoinen eli eräänlainen kaksoispihvi.
Lohiperhonen tehdään lohesta, mutta kalasta ei kyllä pihviä tehdä, ainoastaan lihasta.
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.