Kuka tietää mikä on särä? Itse tiedän mutta kiinnostaa mistä tietonne kaivatte.
Hyvä Heidi_K,Lemillä on myös museotupa jota saa särää. Eli puuastia ja lampaan viulu siinähän se pottuineen rieskoineen kotikalloineen ja rusinasoppaa.Ei ole ihan pikaruokaa. Suosittelen.sitä saa syödä vaikka 10 annosta samalla rahalla.Erittäin herkullista, mutta kuten kaikki on makuasia.
Avainsanat: pikku kompa tuon kategorisn kanssa :)
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Kysyjän valitsema paras vastaus
Minä tiedän! Minä tiedän! :D Se on lammasta ja pottua, uuniruoka. Lemillä on sellainen ravintola kuin Säräpirtti, johon tehdään varaus ja sitten he siellä valmistavat sopivan suuruisen annoksen särää. :)
Ja wiki sanoo:
Särä on lampaasta ja perunasta leivinuunissa paistamalla valmistettu itäsuomalainen perinneruoka. Sen nimi tulee valmistamisessa käytetystä koivupuisesta puukaukalosta, särästä.
Lemin kunta on tunnettu särästä.
En ole minäkään maistanut sitä, lennu, mutta epäilen vahvasti, ettemme ole menettäneet siinä mitään oleellista.
Lähteet:
Tuttavat ja wikipedia
Kysyjän kommentti
Pirteä ja hyvä vastaus :-)
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Jeps! minäkin tiesin, mutta olin Heidi_K:ta hitaampi. En ole koskaan tuota perinneruokaa maistanut. Onkohan tuo puukaukalo eli särä kovinkin suuri? No, leivinuuniin sen on ainakin mahduttava.
Ilmoita asiaton vastaus
on sukulaisia siellä länsi-siperiassa, säräähän ne aina kylillä käytäessä tuputtaa (taitaa olla osa-selittäjä niihin sydän/verisuonitautien tilastoihin)
Ilmoita asiaton vastaus
Olin kuullut särästä sen verran,että seon ruokalaji,mutta nyt tiedän paremmin,luin nuo vastaukset.
Ilmoita asiaton vastaus
On maistettu ja hvyää oli. Ihan siellä Lemillä.
Ilmoita asiaton vastaus
Vieras Lemillä syntyneenä ja asuneena tiedän varmasti mitä särä on. Ja perinnetietona se meidän suvussa kulkee. Ei tarvitse sen kummemmin tietoja kaivella mistään. Ja tiedoksi kaikille, hyvää on.
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.