Vieras
tarkoitus olis aloittaa uusi harrastus eli makkaran teko mutta mistä voisin tilata siansuolia ?
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Käyttäjien valitsema paras vastaus
www.finfood.fi/finfood/finnf...endocument
Tuossa linkissä on aika päteväntuntuinen info makkaranvalmistuksesta. Tosin artikkeli on vuodelta 2003 eli en sitten tiedä pitävätkö esim. kaikki maahantuontitiedot enää paikkaansa :)
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Sun kannattas varmaankin kysyä kauppahallista tai omasta esim. K-kaupasta, tms. josko he voisivat tilata näit suolii, sulle.
Ite täs vuosii sitten tilasin kauppiaan kautta sianpäätä, kun halusin tehä ns. alatoopii ite, nyt sitä ei enää saa (enkä mie sitä omatekemää, murr), kun mentiin EU:hun näin oon ymmärtänyt, samoin jo vuoskymmenii sitten sai ostaa kaupast naudan keuhkoa (ilman tilausta), jota sit kotiväki keitti ja siitä kissoille saatiin hyvää murkinaa, kun pikku palasiks leikeltii....
Se oli silloin, mutta nyt.... luulis sentään suolta saavan, kun sitä käyttävät tehtaatkin...? Ja onnea, kunnioitettavaa, kun joku edes ajattelee ihka ite tehä jotain tänä päivänä, ettei vaan niit valmisjuttuí.. tsemppii ja onnee matkaan sulle...
Lähteet:
Muistelot ittelläi...
Ilmoita asiaton vastaus
Tein taannoin joulumakkaroita.
Tilasin lihakauppiaalta siansuolia.
Makkaranteko ohjeessa oli portiinia toisessa vaaleata ja toisessa punaista, kylläpäs sujui makkaroiden teko hauskuuden merkeissä,
kun piti juoda ne loput portviinit pois, ettei vaan happane ;)
Mutta hyviä oli makkarat.
Ilmoita asiaton vastaus
Luonnon suoleen tehty makkara on hyvää, mutta mistäs saat palvelua kun ei ole lihakauppiasta. Kaikki lihatuotteet on pakattu valmiiksi moneen kelmu- ja tyroksikerrokseen.
Kiva kuulla, että joku muukin on valmistanut keuhkosta murkinaa kotieläimille. Minulla oli jatkuva tilaus keuhkosta suurikokoiselle koirallemme.
Lapsuudessani kotonani pidettiin sikaa ja kun se oli teurastettu se käytettiin hyödyksi kokonaan. Sen suolista keitettiiin myös saippuaa ja suolia käytettiin myös makkarankuorina. Kun kukaan aikuinen ei pystynyt vispaamaan verta, minä sain sen tehtäväkseni. Verta oli vispattava, jotta se ei hyytyisi.
Hojoijaa tämä muistelo Jonin13 innoittamana.
Ilmoita asiaton vastaus
Mm markettien lihatiskeiltä voi tilata. Meillä täällä ainakin on Citymarketissakin lihatiski vaikka on myös pakattujakin lihoja.
Ilmoita asiaton vastaus
teurastamo, lihan kanssa tekemisissä olevat putiikit
Ilmoita asiaton vastaus
Vieras Minäkin etsin sian suoli makkarantekoon mutta ei edes sukulais K-kauppiaani niitä minulle löytänyt ... Saiskohan joltain tilateurastamolta ...
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.