Mielestänne paras räiskäle / letturesepti?
Huomenna jos ulkona paistelisi ja herkuttelisi kera ystävien !
Avainsanat: letturesepti
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Kysyjän valitsema paras vastaus
Tässä sinulle sellainen ohje jonka avulla minä teen ne maailman parhaat lettuni muurinpohjapannussa. Jos haluan letuistani oikein rapeita korvaan osan maidosta vichyllä. Se jos mikä sopiii tähän tarkoitukseen erinomaisesti. Annan taikinan aina ennen lettujen paistoa seistä vähintäin tunnin ajan ja vasta sen jälkeen ryhdyn paistohommiin. Jos ensimmäinen ns. koelettuni tuntuu liian ohkaiselta lisään taikinan joukkoon tässä vaiheessa vielä vähän vehnäjauhoja.
1 l maitoa
3 kananmunaa
1 1/2 tl suolaa
n.4 dl vehnäjauhoja
1 dl ohrajauhoja
juoksevaa oivariinia
(vichyä)
Kysyjän kommentti
Kiitos!
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Sitä pitää tiedustella ex-miniältäni. Hän tekee maailman parhaimmat letut.
Eikös se synny kahden jauhon seoksesta - se paras.
Ilmoita asiaton vastaus
Naapurin Maikin letut maailman parhaat, lettutaikina on kuulemma salaisuus, joka kulkee äidiltä tyttärelle. Itse en ole letuntekijänä mistään kotoisin.
Ilmoita asiaton vastaus
Lettuja paistan ja lettuja maistan :) Ihan olen normi lettusia tehnyt, eikä kukaan ole koskaan jättänyt syömättä. Äitini aikoinaan paistoi muurinpohjalettuja savolaiseen tapaansa, ne olivat taiwaallisen makuisia.
Ilmoita asiaton vastaus
valurautapannu tai muurinpohjapannu, hyvä makea taikina ja ohuita pitisiä lettuja oikeilla marjoilla, nälkähän tässä tulee ;)
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.