Onko Saskatoon tuttu?
Ise sain sellaisen tänään pihalleni :)
Avainsanat: saskatoon antioksidantti marja
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Kysyjän valitsema paras vastaus
Saskatoon, marjatuomipihlaja (Amelanchier alnifolia) kuuluu tuomipihlajien sukuun.
Marjatuomipihlajat ovat 2–6 metriä korkeita pensaita, kesävihantia, oksat pystykasvuisia. Kukinto on tavallisesti terttu, kukat väriltään tavallisimmin valkoiset. Pensaiden syysväritys on kauniin keltainen. Marjat ovat raakoina vihreitä, kypsyessään ne muuttuvat pinkin punaisiksi ja ovat sitten kypsinä tummansinisiä, lähes mustia. Marjat sisältävät mm. terveydelle edullisia kuituja, vitamiineja (A, B1, B2, B5, B6, C,E, biotiini, folaatti), karotenoideja (luteiini, zeaksantiini ja alfakaroteeni), kivennäisaineita (kalium, magnesium, kalsium, mangaani, fosfori, rauta, sinkki), rasvahappoja, fenoleita (flavonoleja / mm. rutiini ja kversetiini, flavanoleja, proantosyanidiineja, antosyanidiineja). Antioksidanttisuus on erittäin korkea.
Tässä netistä löytämäni tiedot saskatoonista joka ei ikävä kyllä oleile rivitalokotimme pihalla, mutta on muuten todella tuttu kasvi. Pakkasessamme on tälläkin hetkellä iso kasa hyvänmakuista mansikka-ja sakatoosi marjoista tehtyä piirakkaa. Olen myös käyttänyt niitä mehuihin mm. karviaisten kera ja syönyt sellaisenaan esim. hedelmä -ja marjasalaaattien joukossa Näinkin laitettuina ne ovat maistuneet minulle ja perheelleni todella hyvin.. Siksi uskallankin suositella saskatoosin käyttöä kaikille ikään, tai kokokoon katsomatta aina kun se vain on mahdollista.
Kysyjän kommentti
Näinhän se on :) Kiitos vastauksestasi!
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
enpä ole kuullutkaan, luulin että on kaupunki pohjois-ameriikassa ;)
Ilmoita asiaton vastaus
Siskollani on kasvina sellainen, usein viisastellaan , että saskattoon, se lausahdus. Tämä on isolehtinen ja pienikukkainen muistaakseni.
Lähteet:
oma muisti
Ilmoita asiaton vastaus
Ei ollut tuutu aiemmin, nyt tämäkin sitten tiedossa, ja näkyy Saskatoonin kaupunki saaneen tästä nimensä. Kaupunki Saskatoon on tutunoloinen.
Ilmoita asiaton vastaus
Vieras Tuon nimisen paikkakunnan olen kuullut, mutta että kasvikin on olemassa. Sitä en tiennyt.
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.