Onko tietoa:Voiko MASCARPONE-tuorejuustoa tai yleensä tuorejuustoa pakastaa?
Kiitos palisanteri,näköjään créme fraiche ei suositella,mutta tuorejuusto luetellaan myöhemmin....joten pistetään mascarpone pakkaseen,jokskuks aikaa
Avainsanat: tuorejuuston pakastus
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Käyttäjien valitsema paras vastaus
Valion sivuilta löytyi vastaus, kyllä voi ainakin Valion tuotteita, mm. tuorejuustoakin:
www.valio.fi/portal/page/por...2006154055
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
Kysäisin tuossa ex-juustomestarilta ja hän kertoi, että jos halutaan juustoja pakastaa, niin tuorejuustot ovat niitä aionoita, joissa ei koostumus muutu kovin paljoa. Homejuustoja ei voi pakastaa lainkaan. Pakastetut kovat juustot menettävät rakenteensa ja murenevat leikattaessa.
Ilmoita asiaton vastaus
www.valio.fi/portal/page/por...2006154055
tässä tietoa kysymykseesi..
Ilmoita asiaton vastaus
Miksi tuorejuustot kaupoissa ei ole pakasteessa.Jos voi.Kylmäkaapit ja altaat.
Ilmoita asiaton vastaus
Tuorejuustoja voi pakastaa, mutta ne kannattaa sitten sulattaa hitaasti jääkaapissa, ettei tule vetistä juustoa.
Ilmoita asiaton vastaus
Mascarpone ei ole Valion tuote.... jos on ehdottoman pakko pakastaa, voihan sitä kokeilla, tietää sitetn seuraavan kerran. Jos tuorejuustot olisivat pakastetuotteita, ne olisivat myös kauppojen pakastealtaisssa. Joku on myös joskus kysynyt (ei ehkä täällä) voiko matioa pakastaa enkä ymmärrä ensinkään miksi pitäisi, sillä maitoa on aina saatavilla.
Creme fraiche ei ole myöskään juusto, hyvä keksintö jos joku niin olettaa.
Ilmoita asiaton vastaus
Kyllä voi turejuustoa pakastaa....ihan juustoraastetta pidän aina pakastimessa..sitä on helppo ottaa,kun aika usein kumminkin käyttää..
Ilmoita asiaton vastaus
Tuossa hieman muutakin juustotietoutta:
www.keittotaito.com/perustie...tosta.html
Lähteet:
Ilmoita asiaton vastaus
Olen pakastanut tuorejuustoa ja käyttänyt piirakoissa.
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.