Tiedätkö mitä on perunakahvi, ja milloin sitä juotiin?
Avainsanat: perunakahvi
Ilmoita asiaton kysymys
Vastaukset
Kysyjän valitsema paras vastaus
Perunakahvia juotiin pidoissa pula-aikana.
Pitokahvi.
1 kupillinen paahdettua, jauhettua voikukanjuurta ja samoin
1 kupillinen paahdettua, jauhettua peruna-ruisjauhotaikinasta valmistettua korviketta.
Taikinan valmistus: 1/2 kg keitettyjä perunoita survotaan hienoksi ja soseeseen vaivataan ruisjauhoja niin paljon, että saadaan kova taikina. Taikina leivotaan aivan ohuiksi tangoiksi, jotka asetetaan pellille ja paloitellaan veitsellä painellen pieniin, kahvipapujen suuruisiin palasiin. Nämä kuivataan heikossa uuninlämmössä ja paahdetaan edelleen kauniin ruskeiksi. Jauhaminen voidaan suorittaa ennen paahtamista. Jauheeseen sekoitetaan sama määrä jauhettua voikukanjuurta.
www.henriettesherbal.com/ecl...uku-7.html
Kysyjän kommentti
Ilmoita asiaton vastaus
Muut vastaukset
En olisi tiennyt koko perunakahvista mitään. Hyvä kysymys.
Ilmoita asiaton vastaus
perunakahvi minullekin outo nimi, en ole koskaan kuullut.
Ilmoita asiaton vastaus
Mielsin kyllä sen sota-aikaan, mutta en ole koskaan edes kuullutkaan moisesta kahvista.
Ilmoita asiaton vastaus
Muistan mummon puhuneen perunakahvista,ei omakohtaista kokemusta,sillä oli jokin oma nimi,mutten muista,nyt.
Ilmoita asiaton vastaus
Vieras Olen kuullut vain sikurikahvista, tai oikeammin sikurivedestä.
Ilmoita asiaton vastaus
Palisanteri antoikin jo tyhjentävän vastauksen.
Ilmoita asiaton vastaus
Vastaa kysymykseen
Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!Rekisteröidy
Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
Ohjeita vastaajalle
- Vastaa esitettyyn kysymykseen.
- Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei". - Noudata Napsun sääntöjä.
- Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
- Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
- Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
- Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.