Kysytty: 19.01.2010 - 05:33

mitä on pemmikaani ?



Avainsanat: retkeily liikunta urheilu hätävara

  Ilmoita asiaton kysymys

Vastaukset

Kysyjän valitsema paras vastaus

Vastattu: 19.01.2010 - 07:40

Pemmikaani on tiivis rasvan ja valkuaisen sekoitus, jota on Pohjois-Amerikassa käytetty aiemmin ravitsevana hätäravintona ja matkaeväänä. Nykyisin pemmikaani-nimisiä tuotteita valmistetaan Yhdysvalloissa evääksi retkeilijöiden käyttöön.
Perinteisesti pemmikaani on valmistettu vähärasvaisesta riistaeläinten lihasta, kuten biisonin, hirven tai peuran lihasta. Liha paloiteltiin ohuiksi viipaleiksi ja kuivattiin rapeaksi. Sen jälkeen se jauhettiin kivillä lähes jauhemaiseksi, ja siihen sekoitettiin puolet sulaa rasvaa. Joskus mukaan pantiin kuivattuja ja hienoksi jauhettuja mustikoita, puolukoita, marjatuomipihlajan tai virginiantuomen marjoja. Valmis sekoitus pakattiin nahkapussiin.
Samantapaista on alkujaan ollut Britanniassa tehty mincemeat. Kasvispohjaista pemmikaania sanotaan granolaksi.


Lähteet:
wiki


Kysyjän kommentti


  Ilmoita asiaton vastaus

Muut vastaukset

Vastattu: 19.01.2010 - 08:00

Syötaviä sanoja;
www.kolumbus.fi/rahola/sanas....html#pemm


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 19.01.2010 - 09:31

En ois tiennyt,en ole edes kuullut tollaista sanaa.


  Ilmoita asiaton vastaus
Ida
Vastattu: 19.01.2010 - 12:28

Olisiko jotain ravinnemuonaa.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vieras
Vastattu: 19.01.2010 - 13:42

Jotain tuon tapaista söivät antaktiksen matkaajat tuossa yksi päivä telkkarissa. Sanoi se haastateltava että kamalan rasvaista. Tarttuu kitalakeen.


  Ilmoita asiaton vastaus
Tämä kysymys on suljettu, mutta voit edelleen vastata siihen. Et kuitenkaan tienaa pisteitä vastauksestasi tähän kysymykseen.

Vastaa kysymykseen

Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!

Rekisteröidy

Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
You may login with either your assigned username or your e-mail address.
The password field is case sensitive.

Ohjeita vastaajalle

  1. Vastaa esitettyyn kysymykseen.
  2. Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
    Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei".
  3. Noudata Napsun sääntöjä.
  4. Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
  5. Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
  6. Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
  7. Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.
Pieni hetki, sivua ladataan.