Kysytty: 15.07.2009 - 10:01

Mustikoiden säilytys ilman pakastamista

Minulle on sadellut tilauksia mustikka satseista ja nyt kysynkin että miten muistikoita voi säilyttää ilman pakastusta, kun en välttämättä yhden päivän aikana kerkiä keräämään tiettyä litramäärää jonka joku on tilannut. jos säilytän mustikoita rasioissa, laitanko kannen kiinni? kylmäkellarissa vaiko parvekkeella vai ihan jääkaapissa? kauankohan mustikat säilyy. vai onko se niin että metsästä suoraan ostajalle?



Avainsanat: mustikan säilyvyys ilman pakastusta

  Ilmoita asiaton kysymys

Vastaukset

Käyttäjien valitsema paras vastaus

Vieras
Vastattu: 15.07.2009 - 10:13

Suoraan ostajalle, suosittelen. Eivät säily kauaa, kun niissä on kosteutta. Homehtuminen alkaa melko pian, varsinkin jos kansi on rasioissa kiinni. Avoimena taas alkavat kuivumaan ja tulevat ryppyisiksi. Mehut valuvat pohjalle. Kuka sellaisia enää haluaa. Siis heti ostajalle.


  Ilmoita asiaton vastaus

Muut vastaukset

Vastattu: 15.07.2009 - 10:19

jos mustikka on kuivaa, viileään avoimessa astiassa
jos mustikka on märkää, siten että pääsevät tuulettumaan
mahdollisimman pian toimitus tilaajalle (vaikka päivän parin säilytyskin kyllä onnistuu)


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 15.07.2009 - 10:30

Mustikka ei säily kauaa, on hapoton marja. Säilytys viileässä ja avonaisessa astiassa. Päivön tai parin säilytys tuolla tapaa ei ole vielä katastrofi. Nyt kun on ollut vielä niin kosteita säitä, homehtuminen on nopeata.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 15.07.2009 - 13:40

Kuivata,säilyvät hyvin ja ovat kuin rusinoita,mutta parempia.


  Ilmoita asiaton vastaus
Eme
Vastattu: 15.07.2009 - 13:48

Omassa vatsassa säilytän. :)


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 15.07.2009 - 14:59

syötävän hyvää,jokohan ne on kypsiä,voisi vähän hakea metsästä itselleenkin


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 15.07.2009 - 17:37

Ehdota, että pakastaisit niitä hänelle valmiiksi. Silloin kaikki aromit säilyisivät käyttöhetkeen saakka.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 15.07.2009 - 21:04

Ei taida säilyä ilman pakkasta pitkään. Vetistyvät.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 15.07.2009 - 21:14

Säilytä jääkaapissa, kellarista tarttuu kellarin maku eikä se yleensä ole riittävän kylmä.


  Ilmoita asiaton vastaus
Ida
Vastattu: 16.07.2009 - 13:47

Olen tainnut kuulla että mustikoita voisi säilöä myös vedessä? Kokeile pieni määrä miten käy.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 17.07.2009 - 16:26

Ei kannata säilöä - nautintaan vain!


  Ilmoita asiaton vastaus
Tämä kysymys on suljettu, mutta voit edelleen vastata siihen. Et kuitenkaan tienaa pisteitä vastauksestasi tähän kysymykseen.

Vastaa kysymykseen

Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!

Rekisteröidy

Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
You may login with either your assigned username or your e-mail address.
The password field is case sensitive.

Ohjeita vastaajalle

  1. Vastaa esitettyyn kysymykseen.
  2. Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
    Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei".
  3. Noudata Napsun sääntöjä.
  4. Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
  5. Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
  6. Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
  7. Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.
Pieni hetki, sivua ladataan.