Uskallatko syödä kananmunia ? Onko kolesteroliongelma esteenä, vai kenties salmonellan tai lintuinfluenssan pelko ?

Uskallan syödä kananmunia joskus useamman 2-3kpl viikossa ja sit voip mennä muutama viikko taas ettei tule syötyä näitä, lintuinfluenssaa en pelkää, sehän tulee vain näit sairastuneita eläimiä tai heidän jätöksiään koskemalla, kolesterolin kohoamistakaan en pelkää, alla lainaus ja linkissä lisää tietoa muneist:)

"Viimeisimpien tutkimustulosten mukaan ravinnon kolesteroli kohottaa veren kolesterolin määrää vähemmän kuin kovien rasvojen nauttiminen. Siksi kananmunan keltuaisen (valkuaisessahan ei kolesterolia ole lainkaan) kolesterolin vaikutus veren kolesteroliin on vähäisempi kuin rasvaisten maito- ja lihavalmisteiden, joissa on tyydyttynyttä, kovaa rasvaa."

Kananmunahan sisältää myös paljon vitamiineja...

Kysyjän kommentti

Näin minäkin olen ajatellut. Meillä syödään nyt munia enemmän kuin aikaisemmin. Lapsuuden herkkuni oli sokerin kanssa vatkattu raaka kananmuna, ja vieläkin kakkutaikinaa tehdessäni nautiskelen tuosta herkustani.

  Ilmoita asiaton vastaus

Jos kolesterolit korkella, ei kananmunia varmaan kannata kovin runsaasti syödä.

  Ilmoita asiaton vastaus

Jos kolesteroli on koholla, ei kannata kananmunasta syödä keltuaista. Valkuaisia saa syödä niin, että napa ruskaa. Kun kananmunan valmistaa läpikypsäksi, ei ole vaaraa salmonellasta. Sama pätee lihaan. Salmonellan saaminen suomalaisista kananmunista tai -lihasta on erittäin epätodennäköistä. Syön ihan normaalisti, oli maailmalla kiertämässä mitä hyvänsä.

  Ilmoita asiaton vastaus

Kolesterolin korkeitten arvojen takia (lääkityksestä huolimatta) en ole vuosiin syönyt kananmunista muutakuin valkuaisen, koska siinä valkuaisessa on kuitenkin tärkeitä aineita. Ruoan valmistuksessa tulee joskus ns. piilokananmunaa.
En juo maitoa ja käytän pehmeitä rasvoja, geeneissä varmaan se kolesterolivika.

  Ilmoita asiaton vastaus

Viimeisimmät tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet ettei kananmuna kohota kolesterolia siten kun aiemmin on uskottu eli hysteriaan ei ole aihetta.
Kananmunaa käytän ruoanvalmistuksessa kyllä, esim. lihapyöryköihin ja vastaaviin.
Salmonellavaaraa ei ole kun kananmuna on täysin kypsä.

  Ilmoita asiaton vastaus

En pelkää kananmunia syön niitä hyvinvähän.

  Ilmoita asiaton vastaus

Meillä saisi olla oma munafarmi, sen perusteella paljonko kananmunia meillä menee. Kyllä uskallan syödä. Jos kaikkia myrkkyjä rupeisi pelkäämään, voisi hoikistua paljon ku ei mitää vois enää syörä.

  Ilmoita asiaton vastaus

Ei ole kyse uskalluksesta vaan tiedän että mitään vaaraa ei ole enempää kuin 50v sitten. Aikoinaan oli mainoskin , mene munalla töihin ja tuskin tarkoitti sitä miesten munamankelia=polkupyörä.

  Ilmoita asiaton vastaus

Kyllä minä uskallan, on niin herkkua.

  Ilmoita asiaton vastaus

Syön kananmunia, enkä pelkää mitään. Sanoisin, että minulla on maalaisjärki ja sen mukaan on kaikkien "myrkkyjen" syönnin kanssa.

  Ilmoita asiaton vastaus

Kyllä syön kananmunia, en joka viikko. Yleensä keitettynä, hyvää.
En pelkää saavani niistä salmonellaa, koska kypsentäessä se vaara häviää.
En pelkää lintuinfluenssaakaan ja kolestrooli arvot on vasta katsottu ja ne oli ok.

  Ilmoita asiaton vastaus

Syön munia entiseen tapaan eli yhden tai kaksi viikossa keitettynä tai paistettuna.
Lisäksi käytän munia leipomuksiin ja laatikoiden suurustusliemeen sekä perunamuusiin ja lihapullataikinaan.

  Ilmoita asiaton vastaus

Vasta äsken keitin kesäistä salaattia varten kananmunia, eli taidan siis uskaltaa.

  Ilmoita asiaton vastaus

syön ja uskallan

  Ilmoita asiaton vastaus

Uskallan

  Ilmoita asiaton vastaus

Kyllä uskallan. Munakasta, paistettuna perunoiden kanssa ja tietysti keitettynä. Muniin on aina liitetty elämän syntymisen ja hedelmällisyyden symboliikkaa. Kristillisen tulkinnan mukaan muna nähtiin suljettuna hautana, josta Kristus, elämä, murtautui ulos pääsiäisenä.

  Ilmoita asiaton vastaus

Uskallan syödä. Ja kaiken puolin pakolliset leivonnassa.

  Ilmoita asiaton vastaus

surutta popsin päivittäin , eikä ole mitään pelkoja mitään kohtaan niiden kans, joten oikein säilytettynä ja valmistettuna ei ole huolta eikä murhetta..

  Ilmoita asiaton vastaus