Kysytty: 09.06.2009 - 20:45

hei napsulaiset ! millaisia kastikkeita teette uuniperunan kanssa, laitakaapas ohjeita kiitos.. ? ! :)

haluan vähän uutta makua potuille vaihteeksi....

 
  Ilmoita asiaton kysymys

Vastaukset

Kysyjän valitsema paras vastaus

Ida
Vastattu: 09.06.2009 - 20:53

Itse kun olen kaiken kalan ystävä, niin yksi olisi tämä: vaikka ranskankermaan soseutat anjovista, tilliä ja hieman sitruunapippuria mausteeksi. Tai vaihtoehtoisesti savukinkkusuikaleita ja ruohosipulia. Voit myös käyttää maustettuja tuorejuustoja sellaisenaan tai maustamattomaan lisäät noita edellämainituuja ja hieman notkistat tarvittaessa kermalla.
Seuraavaksi meinasin kokeilla herkkusienikastiketta hieman paksummassa muodossa.

Lisätty: 09.06.2009 - 22:05

Söin juuri sitä kalatäytettä (käytän sitä myös leivänpäällä) ja tajusin että olin unohtanut tonnikalan pois siitä anjovisjutusta. Itse ranskankerman puutteessa lorautan tilkan kermaa kevennykseksi (?!?!?)



Kysyjän kommentti

kiitos oli hyviä ohjeita ja teinkin savukalakastiketta oli aivan taivaallista ...


  Ilmoita asiaton vastaus

Muut vastaukset

Vastattu: 09.06.2009 - 21:08

Mene lähimpään K-Supermarket kauppaan ja kysy Fagen Tzatzikia - jogurttipohjaista, aitoa kreikkalaista tuotetta. Et tarvitse muuta kastiketta uuniperunasi seuraksi.
Joukkoon voit halutessasi lisätä esim. katkarapuja, savukalaa, broileria, kinkkusuikaleita tms.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 09.06.2009 - 22:41

En itse tee uunipottuja,pitäis olla joku kone siihen,tykkään kovasti.Töissä toisinaan on katkarapu creme fraiche-,tzatziki kuulostaa mainiolta,feta- tai tonnikalatillisoossia.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 09.06.2009 - 23:06

Komppaan vahvasti Kultarantaa :) Lidlistä saa toisinaan myös hyvää tzatzikia ja monesti teen moista herkkua myös itse :p


  Ilmoita asiaton vastaus
Eme
Vastattu: 09.06.2009 - 23:43

Voisipulikastikkeen.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 10.06.2009 - 06:50

Edelliset oli hyviä. Smetanasilli käy myös jos tuimaa. Pilko sillifile ihan pieniksi kuutioiksi. Sekoita smetanaan ruosipulisilppua, tillisilppua, pieniksi pilkottua sipulia ja sitruunanmehua maun mukaan. Sekoita siihen sitten ne sillikuutiot...siinäpä potuille myös kyytiä.
Toinen hyvä täyte on savukalaa kuutioina, keitettyä kananmunaa, tilliä silppuna, suolakurkkua pieninä kuutioina, sitruunanmehua ja nämä sotketaan johonkin tuorejuustoon, esim. ruohosipulijuusto.

Lisätty: 10.06.2009 - 06:52

Oletkos tehnyt uunipottuja suolan sisällä? Tulee muuten hyviä!


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 10.06.2009 - 08:57

Eipä ole tullut ainkaan 10 vuoteen tehtyä uuniperunoita mutta muistelen laittaneeni kermaiiliä jossa lohta ja jotain maustetta.


  Ilmoita asiaton vastaus
Vastattu: 10.06.2009 - 10:02

Kehittelen kermaviilistä,katkaravuista ja tilllistä.


  Ilmoita asiaton vastaus
Tämä kysymys on suljettu, mutta voit edelleen vastata siihen. Et kuitenkaan tienaa pisteitä vastauksestasi tähän kysymykseen.

Vastaa kysymykseen

Rekisteröidy vastataksesi kysymykseen. Rekisteröityminen on nopeaa ja helppoa!

Rekisteröidy

Oletko jo rekisteröitynyt? Kirjaudu sisään
You may login with either your assigned username or your e-mail address.
The password field is case sensitive.

Ohjeita vastaajalle

  1. Vastaa esitettyyn kysymykseen.
  2. Kysy itseltäsi: "Auttaisiko vastaukseni kysyjää?"
    Jätä vastaamatta, jos vastaus tuohon kysymykseen on "ei".
  3. Noudata Napsun sääntöjä.
  4. Pyri antamaan selkeitä ja perusteellisia vastauksia.
  5. Älä oleta, että kysyjä tietää kysymyksen aiheesta yhtä paljon kuin sinä.
  6. Kirjoita itse omat vastauksesi. Viittaa lähteeseen, kun lainaat tekstiä.
  7. Voit antaa kysyjälle vinkkejä vastauksen löytämiseen, vaikka et itse tietäisikään suoraa vastausta kysymykseen.
Pieni hetki, sivua ladataan.